Küstenstraßenreise in China: Ein umfassender Leitfaden für ausländische Touristen

Stellen Sie sich vor, Sie fahren entlang der atemberaubenden Küste Chinas, wo jede Kurve ein neues Abenteuer bietet. Die Sonne scheint hell über dem azurblauen Meer, und die Brise trägt den Duft von Salz und frischen Meeresfrüchten mit sich. Ein Roadtrip an der chinesischen Küste ist eine perfekte Mischung aus Geschichte, Kultur und Naturschönheiten und bietet ausländischen Touristen eine unvergessliche Reise. Dieser Reiseführer hilft Ihnen bei der Planung Ihres Abenteuers, von der pulsierenden Stadt Dalian bis zu den ruhigen Stränden von Fujian. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Attraktionen, vielfältige Erlebnisse und praktische Tipps vor, damit Ihre Reise reibungslos und angenehm verläuft. Ganz gleich, ob Sie sich für Geschichte interessieren, Naturliebhaber sind oder einfach nur ein einzigartiges Reiseerlebnis suchen, Chinas Küste hat etwas Besonderes für Sie zu bieten. Lassen Sie uns eintauchen!

Planung Ihres Roadtrips an der Küste

Ein erfolgreicher Roadtrip an der Küste Chinas erfordert eine sorgfältige Planung. Angesichts der ausgedehnten Küstenlinie und der zahlreichen Attraktionen ist es wichtig, die beste Route und den besten Zeitpunkt für die Reise zu wählen.

Routenoptionen

Chinas Küstenlinie erstreckt sich über 14 500 Kilometer und bietet vielfältige Routen für eine unvergessliche Reise. Hier sind einige der besten Optionen:

1. Nördliche Route: Diese Route beginnt in Dalian, führt über Qingdao und Weihai und endet im Zhoushan-Archipel. Ideal für alle, die sich für Geschichte und Kultur interessieren.
2. Südliche Route: Beginnen Sie in Xiamen und erkunden Sie die schönen Küstenstädte der Provinz Fujian. Ideal für Strandliebhaber und kulinarische Genießer.
3. Mixed Route: Kombinieren Sie das Beste aus beiden Welten, indem Sie in Dalian beginnen, über Qingdao und Weihai in den Süden reisen und in der malerischen Stadt Xiamen enden.

Beste Reisezeit

Die Küstenregionen Chinas weisen unterschiedliche Klimazonen auf, so dass die Wahl des richtigen Zeitpunkts für Ihre Reise Ihr Erlebnis verbessern kann:

• Frühling (April bis Juni): Milde Temperaturen und blühende Blumen machen diese Zeit zu einer guten Reisezeit.
• Herbst (September bis November): Kühlere Temperaturen und weniger Touristen machen den Herbst zu einer weiteren idealen Reisezeit.
• Sommer (Juli bis August): Der Sommer ist zwar beliebt, kann aber heiß und überfüllt sein. Ideal für Strandaktivitäten, aber stellen Sie sich auf höhere Preise und mehr Touristen ein.

Tipps zur Vorbereitung

Eine gute Vorbereitung garantiert eine reibungslose Reise. Hier ist, was Sie wissen müssen:

• Wichtiges zum Einpacken: Sonnencreme, Sonnenbrille, Hut und leichte Kleidung für das sonnige Wetter an der Küste. Vergessen Sie nicht, eine gute Kamera mitzunehmen, um die schönen Aussichten festzuhalten.
• Navigationshilfen: Verwenden Sie Apps wie Google Maps oder Baidu Maps für eine zuverlässige Navigation. Laden Sie Offline-Karten herunter, falls die Internetverbindung in abgelegenen Gegenden schlecht ist.

Startpunkt: Dalian

Dalian in der Provinz Liaoning ist ein idealer Ausgangspunkt für Ihren Roadtrip entlang der Küste. Dalian ist bekannt für sein angenehmes Klima und die wunderschöne Küstenlandschaft und bietet eine Mischung aus modernen Attraktionen und natürlicher Schönheit.

Überblick

Dalian ist eine bedeutende Hafenstadt mit einer reichen Geschichte und einer lebendigen Kultur. Sie ist bekannt für ihre atemberaubende Küste, moderne Architektur und üppige Parks. Die einzigartige Mischung aus russischen und japanischen Einflüssen macht den Charme der Stadt aus und macht sie zu einem faszinierenden Ziel für ausländische Touristen.

Hauptattraktionen

1. Xinghai-Platz: Der Xinghai-Platz, einer der größten Stadtplätze der Welt, ist ein idealer Ausgangspunkt für Ihre Reise. Der Platz ist von modernen Gebäuden umgeben und bietet einen spektakulären Anblick, besonders nachts, wenn er wunderschön beleuchtet ist.
2. Binhai-Straße: Diese malerische Küstenstraße bietet atemberaubende Ausblicke auf das Meer und die zerklüftete Küstenlinie. Sie ist ein fantastischer Ort für eine gemütliche Fahrt, einen Spaziergang oder eine Radtour, mit mehreren Aussichtspunkten und Stränden entlang des Weges.

Lokale Küche

Dalian ist dank seiner Küstenlage für seine Meeresfrüchte bekannt. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

• Gedämpfte Abalone: Fangfrische Abalone, perfekt gedünstet und oft mit einer leichten Sojasauce serviert.
• Meeresgurke mit Schalotten: Bei diesem Gericht handelt es sich um eine lokale Delikatesse, bei der Seegurken mit Frühlingszwiebeln gebraten werden und eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack bieten.
• Gegrillte Austern: Frische Austern, gegrillt mit Knoblauch und Gewürzen, ein beliebtes Straßengericht in Dalian.

Empfehlungen zum Essen

• Tianjin Street Food Market: Ein belebter Markt, auf dem Sie eine große Auswahl an lokalen Straßengerichten, darunter auch Meeresfrüchte, probieren können.
• Shangri-La Hotel’s Shen Café: Dieses Café bietet eine Auswahl an Meeresfrüchtegerichten in einem luxuriösen Ambiente.

Dalian gibt mit seiner Mischung aus städtischen und natürlichen Attraktionen den Ton für Ihren Roadtrip an der Küste an. Wenn Sie die Sehenswürdigkeiten und den Geschmack dieser pulsierenden Stadt in sich aufgenommen haben, sind Sie bereit, Ihre Reise entlang der atemberaubenden chinesischen Küste fortzusetzen.

Qingdao: Eine Mischung aus Geschichte und Bier

Nachdem Sie die pulsierende Stadt Dalian erkundet haben, ist Ihr nächster Halt Qingdao, eine Küstenstadt in der Provinz Shandong, die für ihre historische deutsche Architektur, ihre schönen Strände und ihr weltberühmtes Bier bekannt ist.

Überblick

Qingdao, einst eine deutsche Kolonie, hat sich viel von seinem europäischen Charme bewahrt. Die Stadt ist berühmt für ihr Bier, dank der 1903 von den Deutschen gegründeten Tsingtao-Brauerei. Die Lage am Meer und das milde Klima machen Qingdao zu einem beliebten Reiseziel für Touristen, die sowohl Entspannung als auch Abenteuer suchen.

Hauptattraktionen

1. Tsingtao-Brauerei und Museum: Kein Besuch in Qingdao ist vollständig ohne eine Tour durch die Tsingtao-Brauerei. Erfahren Sie mehr über den Brauprozess und die Geschichte dieses kultigen Biers. Im Museum werden Verkostungen angeboten, bei denen Sie verschiedene Sorten Tsingtao-Bier probieren können.
2. Zhanqiao-Pier: Dieser historische Pier ist ein Symbol von Qingdao und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Küste. Vor allem bei Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang ist er ein idealer Ort für einen gemütlichen Spaziergang.
3. Badaguan Scenic Area: Bekannt für seine einzigartige Mischung aus Villen und Gärten im westlichen Stil, ist Badaguan ein ideales Ziel für Architekturliebhaber und Fotografen. Jede der zehn Straßen in diesem Gebiet ist von verschiedenen Baumarten gesäumt, was eine wunderschöne, abwechslungsreiche Landschaft ergibt.
4. Qingdao-Bierfest: Wenn Sie die Stadt im August besuchen, sollten Sie auf keinen Fall das Qingdao International Beer Festival verpassen, das größte Bierfest Asiens. Genießen Sie Bier aus aller Welt, Live-Musik und verschiedene kulturelle Darbietungen.

Lokale Küche

Die Küche von Qingdao ist stark von der Küstenlage und dem deutschen Erbe geprägt. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

• Meeresfrüchte-Platten: Frische Meeresfrüchte wie Venusmuscheln, Garnelen und Tintenfisch werden gedämpft oder gegrillt und mit Dip-Saucen serviert.
• Biergeschmortes Hähnchen: Ein einzigartiges Gericht, bei dem das Huhn in Tsingtao-Bier geschmort wird, was ein reichhaltiges, geschmackvolles Erlebnis bietet.
• Muscheln in Schwarzbohnensoße**: Muscheln in einer pikanten Soße aus schwarzen Bohnen, ein beliebtes lokales Gericht.

Empfehlungen für das Essen

• Jimo Lu Seafood Street**: Eine belebte Straße mit vielen Fischrestaurants, in denen Sie Ihre Meeresfrüchte aussuchen und auf Bestellung zubereiten lassen können.
• Biergarten der Tsingtao-Brauerei: Genießen Sie frisches Tsingtao-Bier und köstliche Speisen in einer lebhaften Atmosphäre im Freien.

Spaßfakt

Wussten Sie, dass der Schaum des Tsingtao-Biers den Wellen der Küste von Qingdao nachempfunden sein soll? Auf dieses einzigartige Merkmal ist die Brauerei besonders stolz.

Qingdao verbindet ein reiches historisches Erbe mit modernen Attraktionen, was die Stadt zu einem faszinierenden Zwischenstopp auf Ihrem Roadtrip entlang der Küste macht. Die einzigartige Mischung aus europäischer und chinesischer Kultur sowie die herrlichen Strände und das köstliche Essen der Stadt werden Ihnen unvergessliche Erinnerungen bescheren.

Weihai: Das Tor zur Natur

Weihai in der Provinz Shandong bietet mit seiner Naturschönheit und seinen historischen Stätten einen ruhigen Zufluchtsort auf Ihrer Reise entlang der Küste. Weihai ist bekannt für seine saubere Luft und die unberührten Strände und damit ein ideales Ziel für Naturliebhaber.

Überblick

Weihai, einst eine britische Kolonie, bietet eine malerische Küste und üppig grüne Hügel. Im Vergleich zu Qingdao ist die Stadt ruhiger und bietet eine entspanntere Atmosphäre. Die Nähe zu Südkorea beeinflusst auch die Kultur und Küche der Stadt.

Hauptattraktionen

1. Liugong-Insel: Die Liugong-Insel wird oft als „Geburtsstätte der modernen chinesischen Marine“ bezeichnet und ist reich an Geschichte. Erkunden Sie das Schifffahrtsmuseum, die alten Festungen und den wunderschönen Liugong-Tempel auf der Insel. Die malerischen Aussichten und historischen Stätten machen die Insel zu einem Muss.
2. Weihai Internationaler Strand: Dieser Strand ist für sein klares Wasser und seinen weichen Sand bekannt und eignet sich hervorragend zum Schwimmen, Sonnenbaden und für Strandsportarten. In der Umgebung gibt es zahlreiche Parks und Cafés, ideal für einen entspannten Tagesausflug.
3. Huaxia City: Dieser Kulturpark bietet einen Einblick in die traditionelle chinesische Kultur mit Aufführungen, Architektur und Kunsthandwerk. Zu den Höhepunkten gehören eine große Wassershow und eine Nachbildung des alten Stadttors.
4. Huancui Tower Park: Dieser auf einem Hügel gelegene Park bietet einen Panoramablick auf Weihai. Der Park verfügt über schöne Gärten, Pavillons und den historischen Huancui-Turm. Ein großartiger Ort zum Wandern und Fotografieren.

Lokale Küche

Die Küche Weihais ist stark von der Küstenlage und der Nähe zu Südkorea geprägt. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

• Meeresgurke: Die Seegurke, die oft geschmort oder in Suppen serviert wird, ist eine lokale Delikatesse, die für ihre einzigartige Konsistenz und ihren gesundheitlichen Nutzen bekannt ist.
• Koreanisches BBQ: Aufgrund der Nähe zu Südkorea gibt es in Weihai viele Restaurants, die authentisches koreanisches BBQ anbieten, bei dem Sie Ihr eigenes Fleisch am Tisch grillen können.
• Krabbenrogen-Knödel: Diese Teigtaschen sind mit Krabbenrogen gefüllt und bieten einen reichhaltigen und würzigen Geschmack.

Empfehlungen zum Essen

• Huancui Korean Street: Eine lebendige Gegend voller koreanischer Restaurants, die alles von BBQ bis Kimchi anbieten.
• Weihai Seafood Market: Wählen Sie aus einer Vielzahl von frischen Meeresfrüchten und lassen Sie sie an einem der vielen Marktstände auf Bestellung zubereiten.

Reisetipp

Weihai ist ein hervorragender Ort für Wanderungen und Aktivitäten im Freien. Packen Sie auf jeden Fall bequeme Schuhe und Outdoor-Ausrüstung ein, um das Beste aus Ihrem Besuch zu machen.

Die Mischung aus natürlicher Schönheit, historischer Bedeutung und kulturellen Einflüssen macht Weihai zu einer einzigartigen Station auf Ihrem Roadtrip entlang der Küste. Ob Sie sich am Strand entspannen, historische Stätten erkunden oder die lokale Küche genießen, Weihai bietet eine friedliche und bereichernde Erfahrung.

Zhoushan Archipel: Inselabenteuer

Auf Ihrer Reise entlang der chinesischen Küste erwartet Sie das Zhoushan-Archipel in der Provinz Zhejiang mit seinen über 1.000 Inseln. Dieses Reiseziel ist ideal für alle, die unberührte Strände, religiöse Stätten und ein ruhiges Inselleben suchen.

Überblick

Das Zhoushan-Archipel ist für seine atemberaubende natürliche Schönheit und kulturelle Bedeutung bekannt. Die Inseln bieten eine Mischung aus malerischen Landschaften, religiösen Tempeln und maritimer Kultur, die dem Reisenden ein vielfältiges Spektrum an Erlebnissen bietet.

Die wichtigsten Attraktionen

1. Berg Putuo: Der Putuo-Berg, einer der vier heiligen Berge des chinesischen Buddhismus, ist eine wichtige Pilgerstätte. Besucher können zahlreiche Tempel besichtigen, darunter den berühmten Puji-Tempel, und die friedliche Umgebung genießen.
2. Shengsi-Inseln: Die Shengsi-Inseln sind für ihr klares Wasser und ihre Sandstrände bekannt und ein beliebtes Ziel für Strandurlauber. Die Inseln bieten Aktivitäten wie Schwimmen, Angeln und Wandern.
3. Zhujiajian-Strand: Dieser große Sandstrand ist ideal zum Entspannen und für Wassersport. Hier findet auch das Internationale Sandskulpturenfestival statt, bei dem Künstler aus der ganzen Welt atemberaubende Sandskulpturen schaffen.
4. Dongji-Insel: Die für ihre malerischen Fischerdörfer und ihr klares Wasser bekannte Insel Dongji ist ideal für alle, die das traditionelle Inselleben kennenlernen möchten. Die felsige Küste und die malerischen Dörfer der Insel bieten zahlreiche Fotomotive.

Lokale Küche

Der Zhoushan-Archipel ist berühmt für seine Meeresfrüchte, die aufgrund der maritimen Kultur der Region frisch und reichlich vorhanden sind. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

• Zhoushan Meeresfrüchte-Nudeln: Eine lokale Spezialität mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Venusmuscheln und Fisch, serviert auf einem Nudelbett in einer herzhaften Brühe.
• Geschmorter Zackenbarsch: Fangfrischer Zackenbarsch, einfach gedünstet, um seine natürlichen Aromen zu betonen.
• Krabbenschmaus: Genießen Sie eine Vielzahl von Krabbengerichten, von gedämpften Krabben bis zu Krabbenrogenbrötchen.

Essensempfehlungen

• Zhoushan Fisherman’s Wharf: Eine beliebte Gegend mit zahlreichen Fischrestaurants, die den frischesten Fang des Tages anbieten.
• Shengsi Meeresfrüchte-Restaurant: Das auf der Insel Shengsi gelegene Restaurant ist bekannt für seine große Auswahl an Meeresfrüchtegerichten und den schönen Blick aufs Meer.

Reisetipp

Wenn Sie das Zhoushan-Archipel besuchen, sollten Sie Ihre Anreise im Voraus planen. Fähren und Boote sind die wichtigsten Transportmittel zwischen den Inseln, und die Fahrpläne können variieren. Informieren Sie sich über die Fährzeiten und buchen Sie Ihre Tickets im Voraus.

Spaßfaktor

Das Zhoushan-Archipel wird aufgrund seiner vielen Wasserwege und seiner maritimen Kultur auch als „Venedig des Ostens“ bezeichnet. Die Inseln sind mit charmanten Fischerdörfern übersät, was sie zu einem einzigartigen und malerischen Reiseziel macht.

Mit seiner Mischung aus natürlicher Schönheit, kulturellem Erbe und frischen Meeresfrüchten ist das Zhoushan-Archipel ein Höhepunkt jeder Küstenreise in China. Ob Sie nun heilige Tempel erkunden, an Sandstränden entspannen oder köstliche Meeresfrüchte genießen, dieses Reiseziel hat für jeden etwas zu bieten.

Xiamen: Kulturelle und kulinarische Köstlichkeiten

Auf Ihrer Reise entlang der Küste erwartet Sie Xiamen in der Provinz Fujian mit einer lebendigen Kulturszene und einer köstlichen Küche. Bekannt für seine malerischen Inseln und die koloniale Architektur ist Xiamen ein Muss für jeden Besucher.

Überblick

Xiamen ist eine moderne Stadt mit reicher Geschichte, die für ihre wunderschöne Küstenlandschaft und kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. Die Mischung aus traditionellen chinesischen und westlichen Einflüssen macht Xiamen zu einem einzigartigen und aufregenden Ort, den es zu entdecken gilt.

Die wichtigsten Attraktionen

1. Gulangyu-Insel: Diese nur für Fußgänger zugängliche Insel ist nur eine kurze Fährfahrt von Xiamen entfernt und berühmt für ihre gut erhaltene Kolonialarchitektur und üppigen Gärten. Schlendern Sie durch die engen Gassen der Insel, besuchen Sie das Klaviermuseum und genießen Sie die ruhigen Strände.
2. Nanputuo-Tempel: Dieser alte buddhistische Tempel liegt am Fuße des Wulao-Berges und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und das Meer. Die Tempelanlage umfasst wunderschöne Gärten, Pavillons und eine große Statue von Guanyin, der Göttin der Barmherzigkeit.
3. Xiamen Universität: Die Universität Xiamen ist als einer der schönsten Campusse Chinas bekannt und ist einen Besuch wert. Schlendern Sie durch das malerische Gelände mit seiner traditionellen chinesischen Architektur, den ruhigen Seen und dem üppigen Grün.
4. Fußgängerzone Zhongshan Road: Diese belebte Einkaufsstraße ist gesäumt von Geschäften, Cafés und Straßenverkäufern. Hier können Sie lokale Snacks probieren, Souvenirs kaufen und die lebendige Atmosphäre der Stadt erleben.

Lokale Küche

Xiamen ist berühmt für seine Meeresfrüchte und einzigartigen lokalen Gerichte. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

• Austern-Omelette: Dieses beliebte Straßengericht wird aus frischen Austern, Eiern und Speisestärke zubereitet und anschließend knusprig gebraten.
• Shacha-Nudeln: Nudeln in einer reichhaltigen, würzigen Brühe aus Shacha-Sauce, einer lokalen Spezialität aus Sojasauce, Knoblauch und getrockneten Krabben.
• Meeresfrüchte-Congee: Ein gemütliches Gericht aus Reisbrei, der mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Krabben und Fisch gekocht wird.

Empfehlungen für das Essen

• Huang Zehe Peanut Soup Shop**: Ein berühmtes Lokal in der Zhongshan Road, bekannt für seine köstliche Erdnusssuppe und andere lokale Snacks.
• Haiwan Park Seafood Market: Wählen Sie aus einer großen Auswahl an frischen Meeresfrüchten und lassen Sie sich diese an einem der vielen Stände auf diesem lebhaften Markt zubereiten.

Kultureller Tipp

Die Einwohner von Xiamen sind für ihre freundliche und aufgeschlossene Art bekannt. Scheuen Sie sich nicht, ein Gespräch mit Einheimischen anzufangen, die oft bereit sind, ihr Wissen und ihre Empfehlungen weiterzugeben.

Spaßfaktor

Die Insel Gulangyu wird wegen der vielen Klaviere, die die Einwohner besitzen, oft als „Klavierinsel“ bezeichnet. Die Liebe der Insel zur Musik zeigt sich in den vielen Musikschulen und Museen.

Die Kombination aus kulturellen Sehenswürdigkeiten, landschaftlicher Schönheit und köstlicher Küche macht Xiamen zu einem Höhepunkt jeder Küstenreise in China. Ob Sie nun historische Stätten erkunden, die lokale Küche genießen oder am Strand entspannen, Xiamen bietet ein reichhaltiges und lohnendes Erlebnis.

Fujian’s Coastal Cuisine: Ein Fest für die Sinne

Auf Ihrem Weg entlang der Küste bietet die Provinz Fujian eine kulinarische Reise, die ebenso reichhaltig und vielfältig ist wie ihre Landschaften. Bekannt für ihre frischen Meeresfrüchte und einzigartigen Aromen, ist die Küstenküche von Fujian ein Fest für die Sinne.

Überblick

Die Küche von Fujian, die oft als Min-Küche bezeichnet wird, ist eine der acht großen kulinarischen Traditionen Chinas. Sie zeichnet sich durch ihre Betonung von Umami-Aromen, leichten Gewürzen und einer Vielzahl von frischen Meeresfrüchten aus. Die Küstenstädte von Fujian, wie Quanzhou und Fuzhou, sind besonders für ihr kulinarisches Angebot bekannt.

Hauptattraktionen

1. Quanzhou: Diese historische Stadt, einst ein wichtiger Hafen an der Seidenstraße, verfügt über ein reiches kulturelles Erbe und köstliche lokale Gerichte. Sehenswert sind die Qingjing-Moschee und der Kaiyuan-Tempel, die die vielfältigen kulturellen Einflüsse der Stadt widerspiegeln.
2. Fuzhou: Fuzhou, die Hauptstadt der Provinz Fujian, bietet eine Mischung aus modernen und traditionellen Attraktionen. Besuchen Sie die historischen Drei Gassen und Sieben Alleen, einen gut erhaltenen architektonischen Komplex, und den malerischen West Lake Park.

Einheimische Küche

In der Küche der Küstenregion Fujians dreht sich alles um frische Zutaten und feine Aromen. Hier sind einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

• Buddha springt über die Mauer: Ein berühmtes und luxuriöses Gericht mit einer Vielzahl von Zutaten wie Abalone, Seegurke, Haifischflosse und chinesischem Schinken, die alle in einer reichhaltigen Brühe gekocht werden. Man sagt, dass das Aroma so verlockend ist, dass sogar ein Buddha über eine Mauer springen würde, um es zu probieren.
• Fuzhou-Fischbällchen: Diese Fischbällchen sind bekannt für ihre weiche Konsistenz und ihre schmackhafte Füllung, die oft aus gehacktem Schweinefleisch oder Garnelen besteht. Sie werden normalerweise in einer klaren, würzigen Brühe serviert.
• Meeresfrüchte-Hotpot: Ein gemeinsames Gericht, bei dem die Gäste eine Vielzahl von frischen Meeresfrüchten, Gemüse und Nudeln in einem kochenden Topf mit gewürzter Brühe kochen. Eine lustige und interaktive Art, eine Mahlzeit mit Freunden oder der Familie zu genießen.

Essensempfehlungen

• Shuangyu Seafood Restaurant (Quanzhou): Dieses Restaurant ist bekannt für sein frisches und vielfältiges Angebot an Meeresfrüchten und ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.
• Lao Fuzhou (Fuzhou): Dieses Restaurant bietet eine Kostprobe der traditionellen Fuzhou-Küche, einschließlich des berühmten Buddha Jumps Over the Wall.

Einzigartige Aromen

Die Küche von Fujian ist bekannt für die Verwendung fermentierter Zutaten und leichter, aber schmackhafter Gewürze. Einige häufige Zutaten sind:

• Roter Hefereis: Wird verwendet, um den Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen.
• Garnelenpaste: Verleiht vielen Gerichten einen pikanten, umamiartigen Geschmack.
• Reiswein: Wird beim Kochen verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern.

Reisetipp

Wenn Sie in Fujian essen gehen, sollten Sie sich nicht scheuen, etwas Neues auszuprobieren. Die einzigartigen Geschmäcker und Zutaten der Region mögen sich von dem unterscheiden, was Sie gewohnt sind, aber sie bieten ein köstliches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Spaßfaktor

Auch die Teekultur in Fujian ist eine Entdeckung wert. Die Provinz ist berühmt für ihre Oolong-Tees, insbesondere Tieguanyin und Da Hong Pao. Besuchen Sie unbedingt ein lokales Teehaus und nehmen Sie an einer traditionellen Teezeremonie teil.

Die Küstenküche von Fujian ist ein Highlight auf jeder Reise durch China. Frische Meeresfrüchte, einzigartige Aromen und reiche kulinarische Traditionen machen die Provinz zu einem Muss für Feinschmecker. Ob Sie nun eine Schüssel Fuzhou-Fischbällchen genießen oder sich den luxuriösen Buddha Jumps Over the Wall gönnen, die kulinarischen Köstlichkeiten von Fujian werden Sie sicher beeindrucken.

Praktische Tipps für einen reibungslosen Roadtrip

Ein Roadtrip an der Küste Chinas verspricht atemberaubende Aussichten, reiche kulturelle Erfahrungen und köstliches Essen. Um eine reibungslose und angenehme Reise zu gewährleisten, ist es wichtig, gut vorbereitet zu sein. Hier sind einige praktische Tipps, die Ihnen helfen, sich auf der Straße zurechtzufinden und das Beste aus Ihrem Abenteuer zu machen.

Autofahren in China

Autofahren in China kann eine einzigartige Erfahrung sein, besonders für ausländische Touristen. Hier sind einige wichtige Tipps:

• Papierkram: Um in China Auto fahren zu können, müssen Touristen ihre Reise mit zugelassenen Agenturen wie NAVO Tour organisieren. Wir kümmern uns um den gesamten Papierkram, der je nach Reisegebiet 1-2 Monate dauert. Bitte setzen Sie sich mindestens 2-3 Monate vor Ihrer Reise mit uns in Verbindung, damit wir genügend Zeit für die Vorbereitung haben.
• Autovermietung: NAVO, ein professionelles Reisebüro für selbstfahrende Autos, bietet umfassende Autovermietungsdienste in China an. Sie bieten einen Service aus einer Hand, der die Routenplanung und die Autovermietung umfasst und den Reisenden einen reibungslosen Ablauf ermöglicht. Vergewissern Sie sich, dass das Fahrzeug in einem guten Zustand ist, dass Sie die Versicherungspolice verstehen und eine Kontaktnummer für Notfälle haben.
• Verkehrsregeln: Machen Sie sich mit den chinesischen Verkehrsregeln und Straßenschildern vertraut. Beachten Sie, dass auf der rechten Straßenseite gefahren wird.

Sicherheitstipps

Sicherheit ist das A und O bei einer Reise mit dem Auto. Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:

• Notfallkoffer: Führen Sie eine Notfallausrüstung mit einem Erste-Hilfe-Kasten, einer Taschenlampe, einem Ersatzreifen und einfachem Werkzeug mit sich.
• Örtliche Kontakte: Halten Sie eine Liste der örtlichen Notrufnummern bereit, einschließlich der Polizei (110), des Krankenwagens (120) und der NAVO-Pannenhilfe.
• Gesundheitsvorkehrungen: Achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr, machen Sie regelmäßig Pausen, um Müdigkeit zu vermeiden, und nehmen Sie alle notwendigen Medikamente mit. Informieren Sie sich über die nächstgelegenen Krankenhäuser und Kliniken entlang Ihrer Route.

Lokale Etikette

Das Verstehen und Respektieren lokaler Bräuche kann Ihr Reiseerlebnis verbessern. Hier sind einige kulturelle Tipps:

• Grüßen: Ein einfaches Nicken oder Händeschütteln ist eine übliche Begrüßung. Sprechen Sie Menschen mit ihrem Familiennamen an, gefolgt von ihrem Vornamen.
• Essen-Etikette: Wenn Sie mit Einheimischen essen, warten Sie, bis Sie Platz genommen haben, und folgen Sie der Aufforderung des Gastgebers. Reichen Sie die Speisen mit beiden Händen weiter und vermeiden Sie es, Stäbchen senkrecht in Ihr Essen zu stecken, da dies an Räucherstäbchen erinnert, die bei Beerdigungen verwendet werden.
• Rücksichtsvolle Stätten: Wenn Sie religiöse oder kulturelle Stätten besuchen, kleiden Sie sich bescheiden und verhalten Sie sich respektvoll. Befolgen Sie alle veröffentlichten Regeln und Richtlinien.

Packliste

Hier ist eine Checkliste, die Ihnen beim Packen für Ihren Roadtrip an der Küste helfen soll:

• Kleidung: Leichte, atmungsaktive Kleidung für das warme Klima an der Küste und eine leichte Jacke für kühlere Abende.
• Fußbekleidung: Bequeme Schuhe zum Wandern und Strandsandalen.
• Technische Ausrüstung: Telefon, Kamera, Powerbank und Ladegeräte.
• Reiseutensilien: Reisepass, Führerschein, Reiseversicherungsunterlagen und Landeswährung.
• Verschiedenes: Sonnenbrille, Sonnenschutzmittel, Insektenschutzmittel und eine wiederverwendbare Wasserflasche.

Fazit

Ein Roadtrip an der chinesischen Küste ist mehr als nur eine Reise; es ist ein Abenteuer, das Ihnen lebenslange Erinnerungen bescheren wird. Von den pulsierenden Städten bis hin zu den ruhigen Stränden ist jeder Halt eine neue Entdeckung. Also, packen Sie Ihre Koffer, starten Sie den Motor und lassen Sie sich von Chinas atemberaubender Küste in ein unvergessliches Abenteuer entführen. Gute Reise!